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Cocina Artesanal – La Quinua

Como invitado se encuentra Jorge Enrique Oramas Director de Biocanto un lugar donde se cultivan granos que están un poco extintos, maíces de colores que ya no se consiguen, entregándole a los campesinos semillas sanas también siembran algunos tubérculos y ademas nos enseñara algunas cosas que se pueden prepara con quinua.