Informativo Nuestra Gente
Colombia es quizás en América Latina el país que más consume lo que llamamos la agupanela bendita, porque además de que sabe rico da energía; ese tema que es tan familiar a todos en la vida cotidiana hoy nos trae a este conversatorio porque se convierte en un tema espinoso y además por que se están viendo afectadas cerca de 20 mil trapiches paneleros y más de 350 mil personas y familias que están trabajando en este entorno, porque hay una patente que está cursando tramite en la Superintendencia de Industria y Comercio, ya lo hizo en Estados Unidos y logro su registro, si se acepta eso indicaría que los trapiches paneleros artesanales pasarían hacer parte de las estampas del recuerdo de Colombia.